Śniadanie dżentelmenów

31.03.2012 by

Kuchnia brytyjska jest prosta i smaczna. Jest też różnorodna. Anglia, Szkocja czy Walia mają swoje popisowe potrawy. Obcokrajowcom pierwsze na myśl przychodzą jajka sadzone z bekonem, fish & chips czy pudding. Kuchnia ta jawi się czasem jako ciężkostrawna i niezdrowa.

Oto przepis na lżejsze śniadanie w brytyjskim stylu.

Dziś sobota. Nie musisz spieszyć się do pracy. Zrób sobie śniadanie dżentelmenów.

Porcja dla jednej osoby.

Omlet z szynką i serem

2 jajka

2 łyżeczki masła

1 łyżka wody

1 pomidor

¼ szklanki startego sera cheddar

plaster szynki

garść świeżego, pokrojonego szczypiorku

garść świeżych listków bazylii

Jajka należy wbić do miski i dolać wodę, rozmącić je za pomocą trzepaczki.

Następnie wylać masę na rozgrzaną patelnię z masłem. Omlet będzie gotowy, jeśli wierzch całkowicie się zetnie. Można też przewrócić omlet na drugą stronę.

Omlet wykładamy na talerz. Na połowie rozkładamy pokrojoną w paski szynkę i pomidora wymieszane z serem. Zwijamy na pół. Posypuje ziołami. wyjmujemy grzanki z opiekacza. Siadamy do stołu. Nalewamy sok pomarańczowy do szklanki i rozkoszujemy się dobrze rozpoczętym dniem.

Smacznego!

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress