Jedzenie z mikrofalówki – zdrowe czy nie?

Jedzenie z mikrofalówki – zdrowe czy nie?

kuchniaZabiegany dzień, mnóstwo papierkowej roboty na głowie, kolejny kubek kawy… Znasz to uczucie? Z pewnością. Jak w ciągu takiego dnia znaleźć czas na przygotowanie posiłku po powrocie do domu? Komu chciałoby się znaleźć czas na obieranie ziemniaków bądź smażenie kotletów po dniu pełnym bieganiny? I tutaj z pomocą przychodzi do nas mikrofalówka, która nie pyta – ona rozumie.

 

To zwykły mit!

Pojawia się jednak mały problem. Kiedyś pewien wątpliwy mędrzec stwierdził jakoby mikrofalówka podstępnie kradła wartości odżywcze wszelkich potrwa w niej odgrzewanych. O zgrozo! Jak zatem uzupełnić zapas składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania, w sytuacji kiedy brak czasu na wszystko? Czy najlepszym sposobem będzie przygotowywanie posiłków dzień wcześniej? To opcja dla wytrwałych. Dla słabszych mamy dobre informacje – ten mikrofalówkowy mit to bzdura.

Korzystaj z mikrofalówki

Nie ma to żadnego znaczenia, czy odgrzewasz swój obiad na patelni, w piecu, piekarniku czy mikrofalówce. Mikrofalówka nie zabierze jedzeniu wartościowych składników – bez obaw. Ponadto odgrzewanie w mikrofalówce trwa wystarczająco krótko, aby po kilku minutach od wejścia do domu, posilić się ciepłym, upragnionym posiłkiem. To idealnie rozwiązanie, szczególnie jeśli posiadamy gromadkę dzieci, które dopraszają się o ciepły obiad po szkole.

Wynalazek idealny…

Zresztą w obecnych czasach mikrofalówka znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni i z pewnością chętnie będziecie z niej korzystać. To urządzenie jest poniekąd wynalazkiem idealnym. Z bliżej nieznanych więc przyczyn, ktoś puścił w świat mit, jakoby mikrofalówka była zdradliwa wobec nas… Zatem pamiętajcie – bez obaw, jedzenie w mikrofalówce odgrzewajcie!

 

Lekka kuchnia do kotleta czyli – na co zamienić tłustego ziemniaka na talerzu.

Lekka kuchnia do kotleta czyli – na co zamienić tłustego ziemniaka na talerzu.

Kuchnia polska zyskała etykietę bycia tłustą i ciężkostrawną. Standardowy, niedzielny obiad Polaka składający się z kotleta schabowego, tłuczonych ziemniaków i śmietanowej mizerii to danie, które zawiera w sobie w zależności od sposobu podania nawet 600 kalorii. To więcej niż standardowy hamburger w restauracji typu fast food. W tym tekście podpowiem jak zamienić to królujące na polskich stołach danie w lekkostrawny posiłek pełen wartości odżywczych.

Schabowy na celowniku

Mięso to bardzo ważny składnik diety człowieka. Jest dobrym źródłem białka – budowniczego naszych tkanek, a także żelaza, cynku oraz witamin z grupy B, przede wszystkim witaminy B1, B2 oraz B12. Warto, więc aby było obecne w codziennej diecie. Aby zapewnić sobie zdrowie należy zawsze zwracać uwagę na pochodzenie mięsa, jego datę ważności oraz jakość. Złej, jakości budulec, choćby nie wiadomo jak wzmocniony tartą bułką i przyprawami nie będzie dobrym fundamentem dla ciała. Oprócz wyboru dobrego mięsa na sznycel – ważna jest też odpowiednia oprawa. Zamiast tłustej mieszaniny jajka i bułki tartej, możemy mięso obtoczyć w sezamie, orzechach, maku lub ziołach. Esencje tych dodatków wnikną w mięso, nadając mu niepowtarzalny smak. Dodatkowo zawierają w sobie wartości odżywcze oraz tłuszcze zdrowe dla mózgu, w przeciwieństwie do bogatej w puste kalorie bułki. Będą stanowić dobrą zaprawę dla budowania komórek organizmu. (więcej…)

Odsłaniamy zalety masła orzechowego

Odsłaniamy zalety masła orzechowego

Sklepowe półki uginają się pod ciężarem słoików z masłem orzechowym. Są one różnych kształtów i rozmiarów. W świadomości konsumentów utrwalił się mit, że jest to produkt wysoce kaloryczny i nie zdrowy. Nie bardziej mylnego.

Masło orzechowe jest bogate w nienasycone tłuszcze, które przyczyniają się do spalenia tkanki tłuszczowej.(Zobacz więcej) Kwasy te skutecznie zapobiegają odkładaniu się tłuszczu w obszarze talii poprzez przyspieszone spalanie. Dzięki temu możemy utracić kilka zbędnych kilogramów. Orzechy ziemne, z których najczęściej wykonuje się masło, posiadają wyjątkowe wartości odżywcze. Przede wszystkim zawierają najwięcej białka ze wszystkich orzechów, co wykorzystuje się m.in. w kulturystyce i diecie wegetariańskiej. Ponadto orzeszki ziemne są sprawdzonym afrodyzjakiem. Zawarte w nich tłuszcze powodują uczucie sytości, które utrzymuje się przez dłuższy okres. Dzięki temu spożywamy mniejsze ilości jedzenia i nie sięgamy po inne, mniej zdrowe przekąski. Są też idealnym pożywieniem dla naszych mózgów, wzmacniając koncentracje i pamięć. (więcej…)

Co powinniśmy jeść zimą?

Co powinniśmy jeść zimą?

Kiedy na dworze jest śnieżnie i mroźnie, warto pamiętać nie tylko o właściwym ubiorze, ale też o właściwej diecie, dzięki której wzmocnimy naszą odporność, rozgrzejemy organizm, złagodzimy przebieg infekcji oddechowych, ale przede wszystkim sprawimy, że nie przytyjemy za bardzo. Zwłaszcza, że odpowiednie odżywianie się wpływa zarówno na nasze zdrowie, jak i samopoczucie.

(więcej…)

Użyteczne mrożonki

Użyteczne mrożonki

Niestety, sezon na świeże warzywa i owoce powoli dobiega już końca. Czas pobuszować nie w warzywniaku, lecz sklepowej zamrażarce, poszukując w niej mrożonek. Niejedna pani domu nie potrafi się już obejść bez łatwo dostępnych (a także tańszych niż te świeże) produktów mrożonych. (więcej…)

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress